Vorspeisen
und Snacks
BBQ Pork Taco
drei weizen-tacos, gefüllt mit pulled pork in
bbq marinade und eingelegten zwiebeln
6,90
Chicken Adobo Taco
drei weizen-tacos, gefüllt mit hähnchen,
geschmort in hensen-ipa orangen marinade
und tomaten salsa
6,90
Sweet Chipotle Taco
drei weizen-tacos, gefüllt mit süßkartoffel-
würfeln, mais-bohnen-salat und chipotle
creme
6,90
Cheesy Nachos
salzige mais-nachos, mit hausgemachter
cheddar käsesauce und tomatensalsa,
wahlweise mit jalapenos (+0,50)
6,90
Beilagen
Pommes
julienne pommes, dünn und knusprig
3,50
Bunter Salat
gemischter salat, wahlweise mit
mirabellen- oder feigen senf- dressing
6,90
Kleine Hasen
Für unsere Jungen Gäste "u6"
Mini Pulled Pork Burger
pulled pork mit geschmolzenem käse,
krautsalat und hausgemachter bbq sauce
auf einem burger bun aus lürrip, dazu eine
portion pommes
7,50
Mini Mac´n Cheese
hörnchen-nudeln mit hausgemachter käsesauce und frisch geriebenem käse überbacken
6,90
Mini Chicken Teriyaki Burger
saftige hähnchenbrust gegart in teriyaki
sauce, spicy majo, in soja sauce marinierte
gurke, salat und eingelegte rote zwiebeln, dazu pommes
7,50
Süsses
Gabis Nussecke
hausgemacht, aus mandeln und gesalzenen
erdnüssen
3,90
White Snickers Ice In Black Hot Lava
Cake
Hausgemachter schoko lava
kuchen mit flüssigem kern
(wahlweise mit vollmilch- oder
weißem snickers eis)
6,90
Burger und
Hauptspeisen
Pulled Pork Burger New Style
pulled pork mit geschmolzenem käse,
krautsalat und hausgemachter bbq sauce
auf einem burgerbun aus lürrip dauz pommes
15,50
Chicken Teriyaki Burger
saftige hähnchenbrust gegart in teriyaki
sauce, spicy majo, in soja sauce marinierte
gurke, salat und eingelegte rote zwiebeln
auf einem burger bun aus lürrip, dazu
pommes
15,50
Crunchy Goat Burger
panierter ziegenkäse, hausgemachtes feigen
chutney, spicy majo, gurke, eingelegte
rote zwiebeln und salat auf einem burger
bun aus lürrip, dazu pommes
15,50
Peanutbutter Pork Ribs „6er“ / „10er“
rippchen in erdnusssauce glasiert und gebacken
mit pommes (leicht scharf)
16,50 19,50
Beef on Fries
hausgemachte bolognese aus 100%
rindfleisch, 2,5 stunden mit hensen alt
geschmort, auf julienne pommes mit basilikum
pesto und parmesan, wahlweise mit
hausgemachter käsesauce (+3,50)
12,50
Hensen Lasagne
hausgemachte hackfleischsauce aus 100%
rindfleisch, 2,5 stunden mit hensen alt
geschmort, geschichtet mit hausgemachter
béchamel sauce und frischen
lasagne nudeln, überbacken mit käse
13,90
Mac'n Cheese
hörnchen-nudeln mit hausgemachter käsesauce und frisch geriebenem käse überbacken
12,90
Salate
und Bowls
Veggie Tofu Bowl
tofu mit shiitake pilzen auf reisnudeln mit
salat, karotte, gurke, erdnüssen, koriander,
minze, schalotten-öl und essigdressing
13,90
Chicken Bowl
saftige hähnchenbrust auf reisnudeln mit
salat, karotte, gurke, erdnüssen, koriander,
minze, schalotten- öl und essigdressing
15,50
Salat mit Ziegenkäse
gratinierter ziegenkäse mit karamellisierten
walnüssen auf grünem salat mit trauben,
äpfeln, baguette und feige-senf-dressing
14,90
Salat mit Bärlauchkrusten-Hähnchen
zarte hähnchenbrust mit hausgemachter
bärlauch-petersilien-kruste auf buntem
salat mit pesto-dressing
15,50